Πεμπτη 26 Σεπτεμβριου 2013

  • Facebook
  • Twitter
  • Rss
  • Plus

Κοτόπουλο Φιλέτο Μαριναρισμένο Με Φράουλες Και Λεμόνι

Ιαν 25, 2013
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Μια πεντανόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με μια μαρινάτα σκέτη γλύκα! Να θυμάστε ότι όσο μικρότερα κομμάτια κόψετε το φιλέτο σας τόσο λιγότερο χρόνο θέλει για να μαγειρευτεί.

 

χρόνος παρασκευής: 

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαριναρίσματος: 3-12 ώρες

μερίδες: 4

συστατικά

700 γρ. στήθος κοτόπουλο

300 γρ. φράουλες

2 σκελίδες σκόρδο

χυμό από 1 λεμόνι

1½ κ.σ. μέλι

1κ.γ. κύμινο

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

οδηγίες

1. Πολτοποιούμε τις φράουλες στο μπλέντερ μαζί με το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το μέλι και το κύμινο. 

2. Βάζουμε τα στήθη του κοτόπουλου σε ένα μπολ και περιχύνουμε με τη μαρινάτα ώστε να καλύπτονται τελείως. Αφήνουμε στο ψυγείο σκεπασμένα για 3-12 ώρες.

3.  Βγάζουμε το κοτόπουλο από τη μαρινάτα και σκουπίζουμε προσεκτικά.

4. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε 3-4 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα φιλέτα σε μέτρια φωτιά για περίπου 30 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα και να ψηθούν εσωτερικά.

5. Τοποθετούμε τα φιλέτα σε ένα πιάτο, αλατοπιπερώνουμε και τα διατηρούμε ζεστά.

6. Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε τη μαρινάδα και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά ώστε να αποκτήσουμε μια πηκτή σάλτσα.

7. Διορθώνουμε τη γεύση με αλατοπίπερο

Για να σερβίρουμε κόβουμε το φιλέτο σε 4-5 κομμάτια, περιχύνουμε με τη σάλτσα και συνοδεύουμε με κολοκυθάκια βραστά, σαλάτα ή πατάτες ψητές.

 

Πηγή: gourmed.gr

Κατηγορία Γεύσεις

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomVision.Com
  • Τελευταία Νέα

  • Δημοφιλή

Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomVision.Com
  • Σχόλια

  • Απόψεις

  • Tweets

Αιτίες Και Τρόποι Αντιμετώπισης Της Πολιτικής Βίας  *Του Θάνου Αδαμόπουλου, Δημοτικού Συμβούλου Του Δήμου Λαρισαίων
Επιτέλους Ή Δώστε Λύση Ή Τραπείτε Ευγενικά Σε Φυγή! Το αίμα του 34χρονου αντιφασίστα που έχυσε ο διεστραμμένος χρυσαυγίτης δολοφόνος, έγινε…
Τύμπανα Πολέμου... (Του Μίκη Θεοδωράκη) - Τα τύμπανα πολέμου ηχούν και πάλι στη Μέση Ανατολή.
Σχόλια
By SDGSEO

Τηλεόραση

Πρόσφατα Σχόλια

HomeΓεύσειςΚοτόπουλο Φιλέτο Μαριναρισμένο Με Φράουλες Και Λεμόνι Top of Page

Παράξενα

Πρωτοσέλιδα Εφημερίδων